Genneper Hoeve
Boerderij
De waarde van goede voeding leerde ze kennen in de periode dat ze in Parijs woonde gedurende een tussenjaar na haar middelbare schooltijd. Haar studie voeding van de mens heeft ze in 1990 afgerond in Wageningen. Gedurende haar studie heeft ze bijna twee jaar in Kameroen doorgebracht om mee te werken aan een groot antropologisch voedingsonderzoek. Haar afstudeerscriptie betrof de groei van macrobiotisch gevoede kinderen. Tijdens haar studie heeft ze veel vakken en cursussen gevolgd op het gebied van voorlichtingskunde, biologische landbouw en biologische voeding. Na haar studie in Wageningen heeft ze een opleiding Antroposofische voedingsleer gevolgd. De combinatie voeding, landbouw en mensen gezien vanuit het antroposofisch wereldbeeld, is de rode draad in haar leven geworden.